法特定商取引法に基づく表記 店舗概要
お茶をおいしく飲むには お茶の甘味成分はアミノ酸類、渋味成分はタンニン、苦味成分はカフェインです。 アミノ酸は60度、タンニンとカフェインは80度のお湯で溶け出します。 これらの成分をほどよく調和させて飲むと、美味しいお茶をいただくことができます。
1
急須と茶碗にお湯を入れてあたためます 茶碗に湯を8分目はど入れて、飲むための湯を冷まします（90度） ※高級煎茶になるほど温度は低めにします（70度）
2
お茶の葉を急須に入れます 5人で10g（大さじ2杯）・高級煎茶は3人で6g
3
冷ましたお湯を急須に入れ、お茶が浸出するまで待ちます 1分位待ちます（高級煎茶2分位）
4
お茶を均一になるように廻し注ぎ、絞りきります
お茶の成分 ポリフェノール・フラボノイド・アミノ酸・遊離糖・灰分・カテキン類・βーカロチン・ビタミンC・ビタミンA・ビタミンE・カフェイン・タンニン・フッ素 他 お茶の保存方法 気密性の高い容器に入れて、日光や放香物・高温多湿を避けて保管したください。
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